Nhắc đến Ninh Bình, người ta thường nghĩ ngay đến hai món đặc sản nổi tiếng là thịt dê và cơm cháy. Cơm cháy dễ ăn, thời gian bảo quản được lâu lại có thể kết hợp với nhiều món ăn ngon khác, do vậy nó trở thành món đặc sản được rất nhiều du khách ưa chuộng mua về làm quà. Trong bài viết dưới đây Ninh Bình Legend sẽ gợi ý cho bạn top những thương hiệu cơm cháy Ninh Bình ngon, đừng bỏ qua nhé!
Lịch sử ra đời của đặc sản cơm cháy Ninh Bình
Theo như người Ninh Bình kể lại món cơm cháy đã xuất hiện từ rất lâu từ khoảng thế kỷ 19 dưới thời Pháp. Món ăn này còn gắn liền với câu chuyện tình đau lòng mà không phải người đời sau đều biết.
Chuyện kể rằng, ngày xưa có một thanh niên tên Đinh Hoàng Thăng từ Ninh Bình ra Hà Nội làm thuê cho một tiệm ăn của ông chủ người Hoa, vô tình gặp và đem lòng cảm mến con gái của chủ quán. Tuy nhiên trớ trêu thay tình yêu đó lại bị ngăn cấm khiến người con trai ấy phải bỏ việc và trở về quê hương.
Sau khoảng thời gian bỏ xứ làm thuê, ông đã tích cóp được kha khá kinh nghiệm nấu ăn và từ đó cảm hứng về món cơm cháy ra đời. Chẳng ai nghĩ được món cơm cháy được chế biến đơn giản có thể từ truyền miệng mà lan rộng ra cả nước và trở thành món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cố Đô.
Ngoài ra lý do mà cơm cháy được yêu thích vì có thể kết hợp với nhiều món khác nhau, từ các món xào, thịt dê cơm cháy, đến ti tỉ món ăn khác. Qua năm tháng đặc sản cơm cháy đã được thay đổi, biến tấu đi rất nhiều nhưng nó vẫn giữ được hồn túy, hương vị mộc mạc như thuở ban đầu.
Danh sách những thương hiệu cơm cháy Ninh Bình rất được du khách yêu thích
Cơm cháy Ninh Bình Cố Đô
- Giá bán : 36.000 VNĐ/1 gói.
- Trọng lượng: 250 gram
Khi nhắc đến một trong những thương hiệu cơm cháy nức tiếng tại Ninh Bình thì không thể bỏ qua cái tên Cơm cháy Ninh Bình Cố Đô. Người ta ấn tượng với Cơm cháy Ninh Bình Cố Đô không chỉ bởi bao bì mà còn nằm ở chất lượng tuyệt hảo và cách chế biến kỳ công của thương hiệu này.
Cơm cháy Cố Đô được chế biến hoàn toàn từ gạo nếp hương và nêm nếm, chiên giòn theo công thức cổ truyền để đảm bảo được chất lượng cơm. Cơm cháy khi kết hợp cùng chà bông sẽ đậm đà, thơm ngon hơn.
Hơn thế nữa giá thành của cơm cháy Ninh Bình Cố Đô còn rẻ hơn rất nhiều so với thương hiệu khác mà chất lượng cũng không thua kém gì. Nếu bạn đang tìm kiếm một thương hiệu cơm cháy chất lượng tại Ninh Bình, thì Cơm cháy Cố Đô chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Cơm cháy Ninh Bình Đại Long
- Giá bán : 45.000 VNĐ/1 gói
- Trọng lượng: 180 gram
Du lịch Ninh Bình nên mua gì về làm quà? Hay Ninh Bình có đặc sản gì làm quà? Thương hiệu cơm cháy nào ngon tại Ninh Bình? Luôn là câu hỏi chung của rất nhiều du khách. Cơm cháy Ninh Bình Đại Long là một trong những thương hiệu cơm cháy được nhiều du khách chọn mua về làm quà.
Với loại cơm cháy này du khách có thể chọn loại nguyên bản chỉ có cơm cháy chiên hoặc loại chà bông với nhiều nguyên liệu như dầu thực vật, ruốc thịt heo, vừng, muối, ớt và một số gia vị khác kết hợp với nhau tùy theo sở thích và khẩu vị của bản thân.
Đặc sản cơm cháy Đại Long luôn đem đến sự an tâm cho người sử dụng không chỉ bởi nguồn nguyên liệu tuyển chọn mà còn đảm bảo được 100% sản phẩm đều được làm và phân phối trong ngày, trong một quy trình sản xuất, đóng gói khép kín vô cùng vệ sinh. Có thể nói Đại Long thương hiệu cơm cháy Ninh Bình rất thích hợp mua về làm quà tặng.
Cơm cháy Việt Hưng Ninh Bình
- Giá bán : 42.000 VNĐ/1 gói
- Trọng lượng: 200 gram
Nhắc đến cách thương hiệu cơm cháy nổi tiếng, bỏ qua cái tên cơm cháy Việt Hưng Ninh Bình thì quả là một điều thiếu sót. Thương hiệu này mang đến cho du khách nhiều vị lựa chọn với sự khác biệt nhờ vào hương vị cơm nấu bằng nồi hơi. Nguyên liệu để làm ra cơm cháy Việt Hưng là gạo nếp thơm chiên giòn nhưng vẫn giữ được độ bùi bùi, giòn ngon cùng sự hài hòa giữa màu sắc và hương vị.
Hơn thế nữa, cơm cháy Việt Hưng cũng được du khách đánh giá cao nhờ quy trình chế biến hoàn toàn sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gạo để làm ra cơm cháy được tuyển chọn kỹ càng với nhiều khâu kiểm định nghiêm ngặt.
Cơm cháy Hoa Lư nếp cái hoa vàng
- Giá bán : 36.000 VNĐ/1 gói
- Trọng lượng: 200 gram
Cơm cháy Hoa Lư nếp cái hoa vàng là thương hiệu cơm cháy đã quá quen thuộc với người dân địa phương và cả khách du lịch bốn phương. Món cơm cháy Hoa Lư với thành phần chính là gạo nếp cái hoa vàng được chiên giòn rụm và thêm ruốc thịt, dầu thực vật, muối, ớt, tiêu…Món cơm cháy này thường được kết hợp thêm với chà bông tạo thành một món ăn thơm ngon, đậm đà hợp với khẩu vị của nhiều người.
Cơm cháy Nhật Quỳnh
- Giá bán : 45.000 VNĐ/1 gói
- Trọng lượng: 200 gram
Cơm cháy Nhật Quỳnh nổi tiếng là thương hiệu cơm cháy có quy trình chế biến công phu để đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon của gạo nếp hương, độ giòn lâu của món ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà sau chuyến du lịch Ninh Bình thì cơm cháy Nhật Quỳnh chắc chắn là lựa chọn mà bạn cần cân nhắc.
Cơm cháy Khải Hoa Ninh Bình
- Giá bán: 45.000/1 gói
- Trọng lượng: 200 gram
Với cơm cháy Khải Hoa Ninh Bình, du khách có hai sự lựa chọn là cơm cháy ruốc chiên sẵn dạng ăn liền và cơm cháy khô chưa chiên để chế thành nhiều món khác nhau.
Khải Hoa Ninh Bình là thương hiệu cơm cháy uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm, do vậy du khách có thể yên tâm về quy trình chế biến, cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng.
Cơm cháy Nếp Hương
- Giá bán: 45.000/1 gói
- Trọng lượng: 200 gram
Có thể nói cơm cháy Nếp Hương là món quà đậm chất quê hương, đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe nhất về món cơm cháy mà du khách không thể bỏ qua. Hơn thế nữa giá của cơm cháy Nếp Hương cũng rất phải chăng, không bị chênh lệch so với các loại thương hiệu cơm cháy khác.
Mong rằng thông tin về những thương hiệu cơm cháy Ninh Bình ngon sẽ giúp bạn chọn ra được món quà phù hợp cho bạn bè, người thân, đối tác,… sau chuyến du lịch Ninh Bình. Đừng quên theo dõi Ninh Bình Legend để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nữa nhé!
Xem thêm:
